2020年1月13日月曜日

ヤツガシラうどん

今夜は煮込みうどんです。
ヤツガシラ沢山入れて。

冬と言えば鍋ですが、我が家は食事時間がバラバラなので、たまに湯豆腐をするくらい。

小さい姉さんが居た頃は、三人で鍋を囲む事もありました。
振り返ってみますと、2人が高校、大学時代は、結構楽しかったと思います。

仕事帰りに「焼き肉行くよ〜」と知らせると、待ち合わせ場所では、食べる気満々の2人が待って居ました。

あの頃のアタシは、給料日が決まっていなくて、たまにお財布が空っぽになりました。

後で聞きましたら、大小姉さん達は、アタシのお財布が膨らんでいると安心感でいっぱいになったそうです。

自分で会社をやっていたとは言え、社員が居ない小さな会社ですから、収入には波がありました。
今更ながら、無事に育て上げる事が出来て本当に良かった。

家計簿と睨めっこしていたら、恐ろしくて焼き肉なんか食べに行けなかったかもしれません。
そう考えますと、丼勘定のまんま、走り続けた事が良かったのかもしれませんね。

知らない方が上手く行くって事もあるんです。

ご馳走さまでした。

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クリームシチュー

寒いので、クリームシチューを作りました。 フライパンって便利だけど、両手鍋を1つ買う必要がありそうね。