Coral Times Mini 2
心機一転!引越ししました。旧ブログは http://coral2011.blogspot.jp/
2018年5月11日金曜日
包む
大きい姉さんがワンタンの皮を頂いて来た。
紙の包みを開けると、いかにも美味しそうな皮が70枚。
早速具材を混ぜ合わせて包む。
全部は包み切れず、余った皮は保存して、あとは茹でるだけ。
現在鍋では出汁を取っているところ。
スーパーで売っているのとは原材料が違うらしく、本場のを食べたことがないから、我流で。
中国にはこのような物だけでは無くて、野菜でも、たとえば2メートルもあるネギとか色々あるらしい。
広大な大地があるからね。
包んだだけでくたびれちゃった。
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