2020年9月29日火曜日

FOUNDRY ファウンドリー

モンブランが食べたーい!
栗好きなアタシは、この季節になると食べたくなるのです、モンブラン。

だけれども、モンブランって、なかなかこの店って決められる程の味に巡り合わないんだよね。

そこで今日は、軽井沢に本店があるファウンドリーに行ってきました。
マークシティ地下に入ったから。

季節の果物だけを使うケーキしかないので、今は栗とマスカットでした。

栗はモンブランとショートケーキ。
マスカットは、ショートケーキとタルト。
並んでいたのはこの4種類。

全部買ったよ。

アタシはモンブランとマスカットショートケーキ。
大姉さんは、栗のショートケーキとマスカットタルト。

美味でございました。
マスカットは夜食べます。

次回は、冬にアップルパイを買いに行くつもり。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。