2020年9月16日水曜日

気になるムカゴ

お寺さんの路地側には、毎年夏に、フウセンカズラとゴーヤが蔓を伸ばしているのです。

けれど今年は、その蔓が殆ど伸びていなくて、そのかわり、ムカゴを見つけました。

すぐ下の室外機の上に、一粒落ちていたのを確認。
やっぱりムカゴだよね?

気になるムカゴ。

室外機の向こう側の地中に、自然薯があるってことか。

掘って食べないのかなぁ。

イボイボが少々気持ち悪いけれど、気になる気になる。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。