丸ごと鯵のフランクフルト

秋刀魚より鯵が安かったです。
４尾５００円。

早速、頭落として内臓取って、圧力鍋で水煮です。

中骨まで柔らかくなりますので、すり鉢でスリスリ。

そうして、ラップに包んで更に電子レンジです２分程温めますと、画像のようにフランクフルトになるわけですね。

一本は破裂しちゃったので、鯵汁にしました。

あとの２本は、パズーが食べます。
老犬パズーは魚好き。
今から鼻をクンクンさせています。

やけに忙しくなっちゃった。

少し昼寝しよっと。