４尾５００円。
早速、頭落として内臓取って、圧力鍋で水煮です。
中骨まで柔らかくなりますので、すり鉢でスリスリ。
そうして、ラップに包んで更に電子レンジです２分程温めますと、画像のようにフランクフルトになるわけですね。
一本は破裂しちゃったので、鯵汁にしました。
あとの２本は、パズーが食べます。
老犬パズーは魚好き。
今から鼻をクンクンさせています。
やけに忙しくなっちゃった。
少し昼寝しよっと。
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ガーリックポークソテー
午後から雨予報ですが、今のところまだ降っていません。 定番野菜サラダに、美味しいガーリックポークソテーで、ガーリックはあの青森産。 買い物に行かずに済みました。 これから１週間は、梅雨らしく雨続きさになるみたいです。 そういえば、台風予報も出ています。
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