2018年6月27日水曜日

今月も債務返済22回目

2パック買った厚揚げの賞味期限が切れないうちにまた厚揚げ。

ささみとピーマンと一緒に和風カレー味に。

カレー味にすると、また厚揚げか!と思わず、案外美味しいじゃないかと感じるから不思議。

絹厚揚げはなめらかフワフワで、ささみとよく合う。

サラダはカボチャとキュウリ、玉ねぎの黒酢。

お味噌汁はワカメと小松菜で、今夜も栄養満点、、、多分ね。

本日、債務返済22回目で220万超え。

毎月つくづく勿体ない!と思ってしまう。
ま、勿体ないと思うのが正常で、思わないとしたら頭がどうかしているってこと。

今日も無事に暮れました。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。