2016年8月21日日曜日

丸茄子のスパゲティー

いつもの野菜やウインナーに、丸茄子を丸ごと1個分入れたトマトスパゲティです。
水に浸けたスパゲティは、大きい姉さんの分だけ冷蔵庫へ。日曜日はいつも遅いので、食べるか明日にするかは帰ってから決めるんだって。
Tは土日も職場に通いつめていて、ご飯が出来た頃に帰宅。男ってズルいよね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。