2016年8月25日木曜日

シーフードミックス

冷凍のシーフードミックスと野菜を炒めてホワイトソースを絡めてみました。シーフードミックスのイカって、成型してあるんだね。あまり使った事が無くて、もしかしたら海老も海老じゃないのかもしれないと思った。ホワイトソースは、余っていた牛乳でバターを使わずに作りました。 シーフードミックスと野菜を濃い目の塩コショウで味付けしてから、最後にソースを絡めるので、ホワイトソースは味をつけません。 うちは牛乳を常食しないので、1年間に数回しか買いません。 牛乳を飲まないと大きくなれないとか、小学校でよく言われたけれど、大小姉さん達も飲まなかったのよ。
特に大きい姉さんは背も高かったので、クラスメイトは、牛乳を飲まないと大きくなれないと言う先生の話に疑問を抱いていたと思う。

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ひよこ豆入り煮込み

ひよこ豆を入れたミニハンバーグのトマト煮込みです。 実は、今日、明日は引越し中。 すぐ下の階に部屋を借りて、マンション内二世帯にトライします。 詳細はまた後日ね。