2016年8月25日木曜日

シーフードミックス

冷凍のシーフードミックスと野菜を炒めてホワイトソースを絡めてみました。シーフードミックスのイカって、成型してあるんだね。あまり使った事が無くて、もしかしたら海老も海老じゃないのかもしれないと思った。ホワイトソースは、余っていた牛乳でバターを使わずに作りました。 シーフードミックスと野菜を濃い目の塩コショウで味付けしてから、最後にソースを絡めるので、ホワイトソースは味をつけません。 うちは牛乳を常食しないので、1年間に数回しか買いません。 牛乳を飲まないと大きくなれないとか、小学校でよく言われたけれど、大小姉さん達も飲まなかったのよ。
特に大きい姉さんは背も高かったので、クラスメイトは、牛乳を飲まないと大きくなれないと言う先生の話に疑問を抱いていたと思う。

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辛すぎた

炒め物に豆板醤を使ったら、辛すぎた! 唐辛子系の辛味はあまり得意ではないので、食べる量を減らしました。 舌に残る辛みを消す為に、バター醤油ご飯を食べちゃった。 お盆もあと1日。今日も雷雨になるのか、外が暗いです。