2016年8月5日金曜日

尾無しエビフライ

今夜は冷凍のエビフライと、3種の野菜サラダにトマトとブロッコリーを添えました。それにワカメと玉ねぎのスープも。
エビフライは尾無しで、揚げてもパチパチ跳ねないし、お弁当にも便利。
夕方から慌ただしくなり、メールでは間に合わなくて弁護士さんと電話で応対。
任意整理終盤に入りクタクタ。
依頼人Tは、小遣いの金額に不満げ。渡せないもんは渡せないんです。明日は通帳やカード、アタシの貯金箱を隠す作業をする予定。過去にも留守中に貯金箱の五百円玉持ってかれたしね。用心しないとイケナイのよ。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。