2016年1月7日木曜日

七草じゃないけれど

朝に七草粥を食べるお宅はどのくらいあるんだろう。
アタシは朝は珈琲だけなので、夜は野菜をふんだんに入れた精進汁です。菜花とか大根やニンジン白菜、そしてチクワブもね。
煮込みウドンみたいなもんです。
冬はこんなんでも充分に美味しく食べられるから助かる。
この間、今年は昨年にも増して暑い夏になるって書いてあって、今からオソロシイよ。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。