2016年1月8日金曜日

和野菜のバター醤油パスタ

菜花や長ねぎ、大根、人参に、豚こま肉をバター醤油で味付けした和風パスタです。
お節も無くなると、カレーやパスタが食べたくなるね。
お餅は、梅鰹で締めくくる為に冷凍保存してあるのよ。
これがまたサッパリと美味しいので、後日掲載しますよ〜

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。