2015年3月18日水曜日

予告通り

昨日予告した通りに、今日はウドのきんぴら作りました。
八百屋のおばちゃんから、香りを楽しむんだから、お砂糖は隠し味程度であっさり仕上げなよとアドバイスをいただいたので、その通りにしてみました。美味しそうだ。

0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。

冷たいきしめん

今日は個人レッスンが1時からだったので、帰宅してから 冷たいきしめんを作りました。 帰りのバスが西武の前に停まるので便利ですが、秋には閉店だそう。 甘辛く煮た挽肉と油揚げが味の決め手。 酸味は付けず、冷やしキツネみたいにしました。 麺に頼りがちになるよね。本日...