2021年3月27日土曜日

若葉の季節へ

道玄坂上の一本桜も、裏通りの八重桜も、一気に満開です。
春闌!
この数日で、欅には新芽が伸びて、若々しい緑が見られるようになりました。

女性の中には、日傘で紫外線対策をしている人も目立ちますね。

若葉の季節へ移行中。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。