2021年3月19日金曜日

簡単にガリを作ろう

モロッコインゲンと胸肉、人参の炒めと、酢の物は、キャベツと赤玉ねぎ、しらす干しです。
酢の物の中に見える細い肌色のはガリ。

どこにでも売っている 寿司酢の中に、皮を剥いて千切りにした生姜を入れるだけ。
簡単、手早く美味しい!
薄切りでも大丈夫ですので、漬けたやつを買わずに、自分で作ろう。

混ぜておけば出来てしまいます。

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雨でもレッスンへ

バスが大幅に遅れているのは、雨のせい。 家を出る時はちょっと迷うけれど、やっぱり行きます、レッスンへ。 今夜はミロンガもあるのだけれど、それはパスしようね。 傘を持たなければならない日は、外出が億劫になるね。 梅雨らしい天気です。