2021年3月12日金曜日

野菜を中心に

59歳も、野菜を中心に食べて行くつもり。
今日は豚ヒレを少し入れたけれどね。

産まれてから数年、少食で栄養失調と診断されていました。
年子の兄に、下にはタコヤキちゃんもいて大変だったらしく、母はアタシに子供用栄養剤を飲ませていました。
ポポンSっていう液体の。
この味が大好きでした。
あまりに食べないので、幼稚園でも朝はミルクを哺乳瓶で飲んでいました。
その事を疑問に思う事もなく。

一番食べられたのは15歳から18歳くらいかな。
それでも無事にここまで生きて来たんだから良かったよね。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。