せっせとじゃがいもをすりおろして作ってみた じゃが餅雑煮。
食べてみたら、？？？ スイトンでした。
しまった。
小麦粉じゃなくて片栗粉なんだよね。
間違えてしまいました。
じゃがいもをすりおろす事も間違いです。
何もかも間違え。
蒸して、熱いうちに片栗粉と練り合わせるんだったか？
忙しくて、それすら思い出せません。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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