2019年2月2日土曜日

高砂席

新郎新婦さんが座る高砂席。

披露宴の間、皆さんが一番見ている時間が長いのと、写真を撮る方が多いスポットになります。

低めのアレンジメントをテーブルの端から端までも考えたのですが、花器が必要になってしまうのでなだらかな山型にしました。

これ、足付きの小振りな花器1つしか使っていません。

ですので、片手で楽々持ち上げられます。
搬入も搬出も時間勝負になりますから。

花材足りて良かった〜

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。