2015年3月18日水曜日

予告通り

昨日予告した通りに、今日はウドのきんぴら作りました。
八百屋のおばちゃんから、香りを楽しむんだから、お砂糖は隠し味程度であっさり仕上げなよとアドバイスをいただいたので、その通りにしてみました。美味しそうだ。

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連日で20秒

着付けレッスンの後でお寿司買って来ました。 冷蔵で冷たい市販のお寿司は、レンジで20秒くらい温めるととても美味しくなります。 本当は、シャリだけ温めるのがベストですが、剥がすの面倒。 温め過ぎるとネタに火が通ってしまうので、加減しながら試してみて下さい。