コンニャクにそっくり！

また大きい姉さんと2人分なので、野菜盛りだくさんの すいとん にしました。
暑い時こそ温かい物を食べましょうって言いますから。
本当は簡単だからなんだけれど。

小麦粉にすりゴマを入れて練ってみましたら、ほら、コンニャクにそっくり！
胡麻の風味もしっかりついて、他にもアレンジ出来そうです。

シソとか、青海苔とか。

ひと鍋で済ませてしまいましたが、大根に人参ジャガイモ、それからインゲンとセロリ、豆苗、椎茸に油揚げ、胸肉で作った鶏団子が入っていますので、野菜は充分です。

お腹の調子は８割方回復しました。
そして、不眠も回復傾向にあり、頓服に頼ってはいますが、だいぶ眠れています。

夕方４時半位から日が翳り、風も出て来たので散歩も無事終了。

毎日作業をしていますと、どうしても目が疲れてしまいますので、これからの時間はゆっくり過ごします。
通勤が無いのは、デメリットも多々ありますけれど、すぐに休暇に入れるのは有難いことです。