やっと一息つきましたら、いつもの散歩時間より３０分遅くなってしまいました。
日陰の裏路地を選んで一回りして、八百屋さんでベビーコーンを購入。
どっさりありますが、皮を剥くと大した量ではなくなってしまいます。
缶詰めや瓶詰めより、新鮮で美味しいはず。
沖縄の方が産地かと訊きましたら、南はもう旬が過ぎて、これは愛知だそう。
それから、千葉の方に上がって来るのだそうです。
そうやって、１つの野菜でも、旬の産地を追って仕入れをしないと、美味しい物は並べられないから、案外と大変なんだよと教えてくれました。
楽な仕事なんて無いってことですね。
暑さは苦手ですが、秋までは猛烈に忙しくなりますので、乗り切って行きたいと思います。
ファイト！
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