2022年2月6日日曜日

マイナス2℃

今朝のベランダは、マイナス2℃。
今回の寒波は、関東にも週末くらいに雪を降らせるようです。

室内には入れずに見守っている ムスカリは、ほぼ全部が発芽しています。
水耕栽培のヒヤシンスには、花芽がはっきり見え始めたところ。

頑張れがんばれ!という気持ちで 今日が始まりました。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。