今年も美味しく筍ご飯

炊けましたー。
今年も美味しく筍ご飯です。
シャキッシャキ！

そして、もう一品は、筍と若鶏を胡麻味噌味に炊き合わせてみました。
よく絡まってとても美味しく出来ました。

市販の水煮筍では炊き込みご飯をしませんので、年に一度の旬の味です。

鍋底に少しお焦げが出来る炊き具合が良いんだよね。

コロナ禍でも変わらずに、春満喫！

ありがとうございます。