昨夜から気温が降下して、現在8℃です。
１０℃以下は冷んやりさすがに寒くて、今朝はウールのベストを羽織って散歩でした。
コートにすれば良かった。
すっかり芽吹いた木々も、空気も、４月特有の寒暖差の中。
安定するのはゴールデンウィークだよね、毎年。
皆さま、風邪ひかれませんように。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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