４日目のお雑煮は鶏がらスープで煮餅。
縁起物の頭芋をたくさん入れました。
まだ豚の角煮を食べていないので、明日もお手軽。
暮れは少し忙しいけれど、年明けから数日の炊事が楽なのが嬉しいよね。
定番お節は完食となりました。
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冷たいきしめん
今日は個人レッスンが1時からだったので、帰宅してから 冷たいきしめんを作りました。 帰りのバスが西武の前に停まるので便利ですが、秋には閉店だそう。 甘辛く煮た挽肉と油揚げが味の決め手。 酸味は付けず、冷やしキツネみたいにしました。 麺に頼りがちになるよね。本日...
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