2021年1月20日水曜日

期間限定 ポッサムキムチ

昨日、期間限定で残り1つになっていたポッサムキムチを買いました。

韓国の新年に欠かせないそうで、別名宮廷キムチ。

白菜に包まった中身が見えなかったのですが、開けてみたらば、中には海老やイカ、ホタテのような海鮮がギュッと詰まっていました。
辛くはなくてとても美味しい。

普段は売っていないので、売り出すとすぐになくなってしまうんだって。
ラッキーだったね。

今夜は鮭をボイルしてもらったパズー。
満足したらしく、甘ったれ寛ぎタイムです。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。