雪降らず、今やっと雨が上がったところ。
全体的には寒いけれど、雪になるほど冷える日が無いって事かな、都内は。
街を覆ってくれる雪を見ると、都心の汚れが少し洗われるような気がして好きなのだけれど。
今週は晴れたり曇ったり、目まぐるしく変化する空のようです。
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目玉鍋
分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ？ 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。
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