花菊の関西風。
最近、東急本店の地下はテナントの空きが多くてスカスカしています。
そんな中で、生き残っているお惣菜屋さんは２軒とも京料理です。
少な目２人分だと、買った方が安いんだよね、おでん。
沢山煮込まないと美味しくならないし。
おでんは、田楽におをつけて、お田楽からお田→おでん となったのだそう。
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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め
大きめの鶏もも肉２枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。
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