2021年1月25日月曜日

すっかり晴天

週末の悪天候が嘘のように、すっかり晴天です。

ランチのお弁当を買う人集りが、あちらこちらに。

丸々1ヶ月休業と貼り紙してある店舗や、空きテナントがいつまでも埋まらない様子や、今や当たり前となったマスク姿以外は、昨年の今頃と変わらないのにね。

今週が終われば、もう2月に入ります。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。