2021年1月11日月曜日

朝から中華肉団子

特売の挽き肉と、微妙に余っていた蓮根で、朝から中華肉団子揚げています。

黒酢で甘酸っぱいのにしよう。

名古屋分も出来そう。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。