2018年12月29日土曜日

五品目

本日は、結び昆布と干し椎茸の含め煮を作っています。

今年は作らない作らないと言いながら、何かを食べなければならないわけで、結局台所に居ます。

明日は、叩きゴボウなどを作って、大晦日に煮しめを作る予定。

お雑煮の出汁も取らなくちゃならないし、年越し蕎麦も準備しなければならないし、やっぱり年末は忙しない。

頑張ります。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。