2018年12月21日金曜日

金柑の甘露煮出来上がり〜

ツヤツヤに煮上がりました。

シロップは別容器に保存して、喉が痛い時などに、生姜を入れて飲みます。

思わずつまみ食いしたくなりますが、ダメダメ。

今の時代、無休のスーパーもありますから、昔のようにお節を沢山作る必要はないわけです。

でも、金柑のように、新年にしか作らない物もありますから、箸休めの楽しみに何品か作ります。

今頃からポツポツ作っておけば、押し迫ってからが楽ですしね。

冷めたら冷凍します。

おやすみなさい。

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雨でもレッスンへ

バスが大幅に遅れているのは、雨のせい。 家を出る時はちょっと迷うけれど、やっぱり行きます、レッスンへ。 今夜はミロンガもあるのだけれど、それはパスしようね。 傘を持たなければならない日は、外出が億劫になるね。 梅雨らしい天気です。