2016年1月1日金曜日

祝い膳

ささやかながら、新年の祝い膳いただいています。
今年は渋谷鉢山町のメゾン ド スリジェの二人前お節。普段のひと鍋料理では食べられないフレンチ。昨日、料理長自ら届けて下さいました。
お雑煮はお澄まし。美味しく出来たよ〜。

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薬膳冷や麦

暑い🫠 しかし、この暑さを乗り越えなければなりません。 血液や皮膚、身体の調子を整える食材で、薬膳冷や麦を作りました。 意外にも夏バテをした事が無いワタシです。 美味しい!