2021年12月1日水曜日

黄白菜

最近、黄色味の強い白菜が出回っています。
やや小振りながら、柔らかく、甘く美味しいので、大根と一緒に和えてみました。

蒸し焼きにしたのは、豚ヒレと椎茸、玉ねぎ。

お味噌汁は小松菜とワカメです。

雑穀入り三分づき米は、ちょっと焦げちゃった。

今年は、いつも快調な夏場に、お腹の調子が悪くてジタバタしましたが、今は安定して、何でも美味しく食べられています。

コロナ感染者数、一桁から21人になりましたね。
以前に比べると激減ではありますが、じわじわっと来なければ良いのだけれど。

安心出来ない状況ってストレスだよね。

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飛騨牛のひつまぶし

頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい! これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。