2021年12月15日水曜日

美味しさの証

長ネギの緑色の内側に、ゼリーのようなプルプルしたぬめりが。

今回の高原ネギには、沢山あって、どうしようかと調べてみたら、旬の長ネギの美味しさの証なんだって。

洗わない方が美味しいそうです。

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寝違え

珍しく、首を寝違えてしまい、痛いのでレッスンを休みました。 それにしても暑い! これからは1分づつくらい日の入りが早くてなるはずだけど、まだ6月。 カーテンを半分閉めて暮らしています。 さすがに、外を歩いている人が少なくて、カフェは満席。