2021年12月3日金曜日

逆盛り

全く無意識のうちに、唐揚げを向こう側、野菜の素揚げを手前側という、逆盛りにしていました。

唐揚げって言っても、ソイミートだけれど。

昨夜、仕事帰りに大きい姉さんが、マイバスケットで、野菜等を買って来てくれて、ごぼうとキノコが沢山あったのです。
あ、ごぼう食べたいんだなぁと思ったものだから、それで野菜が手前になっちゃったのかもしれないね。

素揚げしたのは、ごぼうの他に、ヒラタケとブロッコリー。

白菜と大根の浅漬けに、お味噌汁も作りました。

今朝は山梨震源の地震がありましたね。

ドーンと大きい地震が来なければ良いけれど。

0 件のコメント:

コメントを投稿

注: コメントを投稿できるのは、このブログのメンバーだけです。

若鶏肩肉

もも肉と胸肉はお馴染みですが、最近、スーパーで若鶏肩肉をよく見かけるようになりました。 調べてみたら、希少な部位だそうだけれど、結構安く売られています。 胸ほどパサパサしていなくて、モモよりサッパリ。 ふりそで と呼ばれている部分で、胸肉くっついているんだって。 ...