仕入れたのは、シルクタフタ。
化繊とは全く違うシーットリした手触りです。
濃紺、ネイビーブラックって言うのかな。
光の加減で綺麗な印影が出ます。
制約がありますが、なるべくシンプルに行きたいと思います。
ファイト！
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冷たいきしめん
今日は個人レッスンが1時からだったので、帰宅してから 冷たいきしめんを作りました。 帰りのバスが西武の前に停まるので便利ですが、秋には閉店だそう。 甘辛く煮た挽肉と油揚げが味の決め手。 酸味は付けず、冷やしキツネみたいにしました。 麺に頼りがちになるよね。本日...
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