2015年8月31日月曜日

町医者

古い造りの吉田医院。今日、吉田医院は何処ですか?と、偶然に二人の人に道順を訊かれました。
休診が少なくて、夜間もやってる吉田医院は、もしかしたら知る人ぞ知る町医者なのかもね。 ついつい新しくてきれいなクリニックみたいな所が良いような気がしちゃうけど。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。