茄子はこれからが美味しい季節だね。この夏は、糠漬けをサボってしまったので、冬眠させるまでの間に頑張って漬けるつもり。
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ガーリックポークソテー
午後から雨予報ですが、今のところまだ降っていません。 定番野菜サラダに、美味しいガーリックポークソテーで、ガーリックはあの青森産。 買い物に行かずに済みました。 これから１週間は、梅雨らしく雨続きさになるみたいです。 そういえば、台風予報も出ています。
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