普通の日だけれど五目寿司

蓮根だとか人参や油揚げ、冷蔵庫の物を並べてみたら、ちょうど五目寿司のたねを煮るのに良い分量でした。

洋裁しながら煮て、ご飯炊けてから酢飯にして混ぜただけ。

色味が足りないけれど、春雨スープにトマトの赤くがあるからね。

五目寿司、かなり久しぶりに作りました。

先日は小さい姉さんから、夏向きのサラダ寿司の作り方を訊かれました。
作ったかなぁ。