2021年6月26日土曜日

今夜は色々

出勤前の大きい姉さんは、どうしてもポテトチップスが食べたいと言って、ナチュラルローソンに走って行きました。
そういう事ってあるよね。
ついでに、昨日に引き続き、野菜を買い込んで来てくれたので、今夜は色々。

厚揚げ焼いて、ミョウガと生姜を薬味に生醤油で。
長芋とピーマンと米茄子は、甘辛炒め煮に。
キャベツは塩昆布和え。
エリンギと豆苗、トマトで溶き卵スープも。

長芋が最高に美味しいです。

酵素や乳酸菌を食べ始めたパズーは、整腸剤を止めてみましたが、無事に良いウンチが出て、お腹がゴロゴロ鳴るのも止まりました。
この調子で行けると良いんだけれどね。

シャツやワンピース等々、まとめて発送完了。
月曜日に着きますよー。

毎朝早起きで、陽も長いせいか、1日がたっぷり。
その代わり、眠くなるのも早い。
だけれども、夏至は過ぎたから、これからは少しづつ陽が短くなって行くはず。
そう考えると、夏っ短いんだよね。

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鶏もも肉と野菜のケチャップ炒め

大きめの鶏もも肉2枚で3人分の、野菜ケチャップ炒めを作りました。 ケチャップにも味の違いがあり、アタシにとっては、ハインツはイマイチ酸味が足りない感じ。容器が使いやすいので買ったのだけれど、次はデルモンテにするつもり。 玄米は半量で丁度良いです。