2022年1月14日金曜日

肝入り胸肉

この肝入り胸肉は、パズーのなんだけれど、半生状態で食べさせています。
その方が消化吸収が良いんだって。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。