2022年1月22日土曜日

金粉

ほんの少しだけ寒さが緩んだような。
蔓延防止措置が発令されたけれど、街はそれまでと変わりなく動いています。
アタシも食品の買い出しに行きました。

高級食材がズラ〜っと並ぶ中、唯一行列が出来ているのは、やっぱりたい焼き屋さんなんだよね。
洋菓子はエッ!と言う高値なのだけれど、たい焼きは150円。

並んで買って帰って来たら、黒たい焼きに金粉がまぶしてありました。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。