確かに寒い❄️
今日は家電量販店とクリニックに行く予定で、早めに中華雑煮を仕込み中。
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若鶏肩肉
もも肉と胸肉はお馴染みですが、最近、スーパーで若鶏肩肉をよく見かけるようになりました。 調べてみたら、希少な部位だそうだけれど、結構安く売られています。 胸ほどパサパサしていなくて、モモよりサッパリ。 ふりそで と呼ばれている部分で、胸肉くっついているんだって。 ...
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