2022年1月31日月曜日

またしても

寒いから、煮込みうどんにしました。
そして、またしてもお餅を投入してしまいました。
だからまたしても 力うどんになっちゃったというわけです。

1ヶ月前には 明けましておめでとうなんて挨拶していたのに、もう明日から2月です。

兄の入退院があったせいか、妙に忙しないひと月になりました。

立春も近づいて来て、そろそろ春の足音が聞こえそうなものだけれど、昨夜も強風が吹き荒れていたし、パズーの散歩が無い冬で、今ひとつ季節の移行わ、感じられずに過ごしています。

コロナ、もう嫌だ。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。