2020年8月20日木曜日

引き続き薬膳

今夜のスープは、夏に良いとされるパプリカやトマト、長芋が入っています。
そして、4時間は煮込めと言われるゴボウの梅干し煮。
めかぶも入れて、梅干しだけの塩分で煮ます。
美味しい常備菜。

ゴーヤも夏の代表野菜。
ねりごまを混ぜた白和えにしました。

アタシは夜しか食べませんので、効果が判りやすく、確実にトイレに行く回数が増えています。

明日も引き続き薬膳、頑張ります。

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何か足りないアボカドサラダ

アボカドサラダを作ったのだけれど、何かひと味足りない。アボカドも少し若くてイマイチの出来になってしまいました。 ライムかレモンを絞って入れるんだったかなぁ。忘れた。