忙しかったからね。
具材は、トマト、茄子、細インゲン、パプリカ、エノキダケにニンニク。
パスタと同化しちゃっていますが、エノキダケがわんさか入っています。
パスタはあまり得意じゃなくて、昭和ナポリタン以外はバリエーションが広がりません。
具材は色々使うのですけれど、結局は塩胡椒か和風になってしまいます。
体調にもよるのですが、オリーブオイルがダメな時があって使わないのです。
オリーブは大好きなんだけれどね。
それと、麺を茹でるのが不得意です。
まだ硬いような気がして茹で過ぎてしまう。
それなりに美味しいからイイやと思って、現状に甘んじています。
とうもろこしも茹でたし、デザートにプラムあるし、今日も無事に暮れました。
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