今夜の養分

今日一日分の養分は、パスタです。
忙しかったからね。

具材は、トマト、茄子、細インゲン、パプリカ、エノキダケにニンニク。
パスタと同化しちゃっていますが、エノキダケがわんさか入っています。

パスタはあまり得意じゃなくて、昭和ナポリタン以外はバリエーションが広がりません。

具材は色々使うのですけれど、結局は塩胡椒か和風になってしまいます。

体調にもよるのですが、オリーブオイルがダメな時があって使わないのです。
オリーブは大好きなんだけれどね。
それと、麺を茹でるのが不得意です。
まだ硬いような気がして茹で過ぎてしまう。

それなりに美味しいからイイやと思って、現状に甘んじています。

とうもろこしも茹でたし、デザートにプラムあるし、今日も無事に暮れました。