2019年9月18日水曜日

どんより

細かい雨が降ったり止んだりしています。
ずっとこんなどんよりした空の色。
台風で甚大な被害が出た千葉県でも、またかなりまとまった雨になったそう。
屋根が飛んでしまった家屋の場合、いくらブルーシートを被せても、防ぎようがありません。
本当にお気の毒。

降らない事を願うばかりです。

とにかく野菜を食べようと思い、じゃがいも、玉ねぎ、トマトはまるごと。
キャベツ、セロリ、大根にインゲン、ブロッコリー、エリンギの9種類をコトコト煮込みました。

トローっとチーズを乗せて。

こういう時は、バケットとオリーブオイルなんかが合うのですしょうけれど、無いので いつものように五分づきご飯。

そろそろ温かいメニューが増えてきます。

水分が多いので満腹!

ご馳走さまでした。

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目玉鍋

分厚くて大きい油揚げを斜めに2分割。 三角形の中に、豚スライスと卵を入れて、目玉鍋にしました。 いつもの事だけど、この段階では、スープの味付けは未定です。 クリエイティブでしょ? 低カロリーだけど、凄くお腹いっぱいになります。