2015年5月22日金曜日

厚揚げ

厚揚げを、強火でカリッと焼きました。ヤドリギからいただいた海苔が美味しくて、刻んで乗せました、すり下ろし生姜に生醤油でさっぱりいただきます。

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飛騨牛のひつまぶし

頂き物の 飛騨牛のひつまぶし を作って食べてみました。 美味しい! これは生まれて初めていただきましたが、牛丼とも鰻のひつまぶしとも全然違う食べ物。 忘れないようにして、次は送る側になってみようと思います。 ご馳走様でした。