白菜のマリネはレモン果汁入り。
トマトとエノキの溶き卵スープと、オートミール入り三分づきご飯です。
真面目に和食を作ると結構時間がかかりますね。
白菜マリネは、塩をしてしっかり絞った白菜に、オリーブオイル、塩胡椒、レモン汁で約3時間。
とても美味しいのでお試し下さいね。
陽が長くなって来た。
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ベリードレッシング
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