イマイチ生姜焼き

小さな口内炎が出来てしまいました。
味見を殆どしないで作ったら、イマイチな生姜焼きになってしまった。
だけど、添えた湯引きレタスは、シャキシャキと美味しかったです。
沸騰したお湯に油を少し垂らして、レタスをサッと潜らすだけ。
茹でちゃうと美味しくなくなります。
レタスが安い時ならば、あっという間に一個食べられます。

今日は久しぶりに英会話レッスンでした。
カナダも寒いってさ。

また行きたいなぁ、バンクーバー。